然后向监管机构投诉，但监管机构要求我们自己

吃到异物商家不赔，可投诉并索赔。依据《消费者权益保护法》，商家应保障食品安全，异物问题需赔偿。不及时处理，可能影响健康且权益受损。
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商家不赔偿，常见处理方式有协商、投诉、起诉。先与商家协商，不成则向工商局或12315投诉，仍不解决则考虑起诉，根据证据情况选择最佳途径。
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吃到异物商家不赔，应这样处理：1.保留证据，如照片、视频等。2.先与商家协商，要求十倍赔偿。3.协商无果，向工商局或拨打12315投诉，并说明情况。4.若投诉仍无回应，准备相关证据，向法院提起诉讼。