排水沟遭邻居堵塞，我应该如何走法律途径维权

您可以先与邻居协商，协商不成可起诉维权。依据《民法典》，相邻权利人应团结互助，堵塞排水沟影响生产生活的，属于违法行为，不及时处理可能导致矛盾升级，甚至引发更严重的法律纠纷。
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堵排水沟可维权。操作如下：1.与邻居协商，说明堵塞影响，寻求解决方案；2.协商不成，请村委会介入调解，记录调解过程；3.调解无效，收集证据，如照片、视频等，撰写诉状，到当地法院起诉，要求排除妨碍，赔偿损失。
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处理此类问题常见方式有协商、调解、起诉。应先尝试与邻居友好协商，协商无果再找村委会调解，若调解仍无效，则向当地法院提起诉讼，根据具体情况选择最合适的处理方式。